问答题

简答题瓶栽金针菇时，套筒的目的和方法是什么？

【参考答案】

目的：为了防止金针菇下垂散乱，减少氧气供应，防止强光加深颜色，抑制菌盖生长，促进菌柄伸长。
方法：当金针菇伸出瓶口2—3厘米时，用牛皮纸、塑料薄膜、蜡纸作成高度为10—15厘米的筒，呈喇叭形，套在瓶口上。

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A.2.5～3.5
B.5.5
C.7
D.8.5

单项选择题在微生物生长过程中，菌数以几何级数增加的时期为（）

A.缓慢期
B.对数期
C.平衡期
D.衰亡期

单项选择题一般来说，两地进行棉花引种时，（）是考虑的主要因素。

A.光照长短
B.水分多少
C.无霜期长短
D.温度高低

单项选择题全世界可食用的菌类有（）种。

A.2000多种
B.500多种
C.10多种。

单项选择题平菇子实体形成的温度以（）最为适宜。

A.24—28℃
B.10—18℃
C.13—18℃

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A.细菌
B.酵母菌
C.放线菌
D.蓝细菌

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A.单交
B.回交
C.三交
D.四交

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A.漂白粉
B.酒精
C.升汞
D.次氯酸钠

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A.4种
B.8种
C.16种
D.32种

单项选择题（）是生物亲子代之间传递遗传信息的途径。

A.DNA
B.减数分裂
C.有丝分裂

简答题 瓶栽金针菇时，套筒的目的和方法是什么？