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单项选择题

A.《本草纲目》B.《淮南子》C.《水经注》()记载:“豆腐之法,始于汉淮南王刘安”,并介绍了豆腐的制法。……

()记载:“豆腐之法,始于汉淮南王刘安”,并介绍了豆腐的制法。

A.《本草纲目》
B.《淮南子》
C.《水经注》