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问答题

简答题 食疗

【参考答案】

传统医学认为食物以“五味”形式表现,如麻李、狗肉属味酸;稻、枣牛肉属味甘;麦、杏、羊肉属味苦;黍shu、桃、鸡肉味辛;大豆、粟、猪肉属味咸。这里的“味”不是指自然味,而是指食物的“药性”。
五味中咸有软化作用;苦有干燥、泻、坚化作用;酸有收敛作用;甘有缓和作用;辛有润泽、疏散作用。
治病的各种方法,不外是达到让人体内部阴阳平衡的目的。除用药、针炙、调节情绪、调整温度和湿度的变化等外,饮食的调理是其中一个很...

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