A.钙B.铁C.磷D.蛋白质秀珍菇子实体中含有较高的（），占子实体鲜重的3%-4%或干重的10%-40%。……

单项选择题秀珍菇是一种隶属于（）的大型药用真菌。

A.藻状菌亚门
B.子囊菌亚门
C.担子菌亚门
D.半知菌亚门

单项选择题原种接种常用的工具是（）。

A.接种针
B.接种环
C.接种镊
D.接种锄

单项选择题原种和栽培种培养基配制时，其料水比为（）。

A.1：0.5-1.0
B.1：1.2-1.5
C.1：1.6-2
D.1：2-3

单项选择题原种和栽培种培养配制时，若培养料过酸，通常用（）物质调节。

A.柠檬酸
B.石灰粉
C.磷酸二氢钾
D.石膏粉

单项选择题（）是大多数食用菌进行菌种分离的最简便而又有效的方法。

A.孢子分离法
B.组织分离法
C.菌核分离法
D.基质分离法