对水样进行倍比稀释，使稀释后的水样可以在固体培养基上生长出离散的菌落，通过对菌落的计数，既可推算出单位体积水样中的细菌总数。 基本操作步骤： （1）标号及水样稀释， （2）取样， （3）平板制作与培养， （4）菌落计数。（对各步骤要有简单的描述）。
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