简答题 园艺产品采收期的确定与采收方法有哪些？

【参考答案】

采收期的确定：
（一）从产品外观形态上判断
1、表面色泽显现
2、质地和硬度
3、蒂梗脱落
（二）从内部营养成分上判断
1、糖酸比四川甜橙8：1
2、固酸比10：1
3、淀粉甜玉米、豌豆采收应该淀粉少；马铃薯、芋头淀粉高......

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)