A.维生素B.淀粉C.蛋白质D.纤维素向刚切开的马铃薯表面滴几滴碘水，其表面立即显蓝色，说明马铃薯中含有（）。……

单项选择题可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是（）。

A.反应液使红色石蕊试纸变成蓝色
B.反应液使蓝色石蕊试纸变成红色
C.反应后，静置，反应液分为两层
D.反应后，静置，反应液不分层

单项选择题工业上用甲和乙反应制备燃料丙。根据下列微观示意图得出的结论中，不正确的是（）。

A.该反应属于化合反应
B.反应后H原子个数增多
C.分子是保持物质化学性质的最小微粒
D.该反应的化学方程式是

单项选择题下列各有机物中，既能被酸性高锰酸钾溶液氧化，又能跟溴水发生取代反应的是（）。

A.苯乙烯
B.苯酚
C.苯甲醛
D.甲醛

单项选择题分子式为C5H12O的醇，能被氧化成醛的同分异构体为（）。

A.5个
B.4个
C.6个
D.7个

单项选择题具有解热镇痛及抗生素作用的药物“芬必得”主要成分的结构简式为，它为（）。

A.芳香族物质
B.甲酸的同系物
C.易溶于水的有机物
D.易升华的物质