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多项选择题

A.以面食为主B.奶制品丰富C.讲究刀功D.烩羊杂碎是西宁的特色菜E.菜肴口味多以鲜辣见长下列关于青海省饮食的……

下列关于青海省饮食的表述正确的有()。

A.以面食为主
B.奶制品丰富
C.讲究刀功
D.烩羊杂碎是西宁的特色菜
E.菜肴口味多以鲜辣见长