A.六月；桐木B.六月；杉木C.七月；桐木D.七月；杉木根据赵汝砺《北苑别录》的记载，宋代北苑地区的茶园管理，……

单项选择题《东溪试茶录》认为，建茶的产地以（）为第一，（）次之，（）再次。

A.北苑；壑源；佛岭和沙溪
B.佛岭和沙溪；北苑；壑源
C.北苑；佛岭和沙溪；壑源
D.壑源；北苑；佛岭和沙溪

单项选择题双井茶被欧阳修《归田录》称为（）第一，其核心产地在今（）。

A.团茶；江西修水
B.草茶；浙江绍兴
C.团茶；浙江绍兴
D.草茶；江西修水

单项选择题《铁围山丛谈》的作者是（）。

A.蔡襄
B.蔡绦
C.蔡京
D.蔡鋆

单项选择题《铁围山丛谈》记载了宋徽宗宣和年间，在（）节气上贡“新茶”的事情。

A.惊蛰
B.清明
C.谷雨
D.冬至

单项选择题宋代北苑贡茶的茶叶形态为（），杀青工艺为（）。

A.片茶；炒青
B.散茶；炒青
C.片茶；蒸青
D.散茶；蒸青

单项选择题宋代北苑贡茶的上市时间大概是在（）时节。

A.惊蛰
B.春分
C.清明
D.谷雨

单项选择题宋代北苑贡茶的核心产区在建州，今福建南平（）。

A.建瓯市的凤凰山
B.武夷山市的武夷山
C.建阳区的庵山
D.政和县的佛子山

单项选择题《铁围山丛谈》记载：“仁庙朝，伯父君谟名知茶，因进小龙团，为时珍贵，因有大团、小团之别。”其中，“进小龙团”的人是（）。

A.蔡襄
B.蔡绦
C.蔡京
D.丁谓

单项选择题“近来不贵蜀吴茶，为有东溪早露芽”，“东溪早露芽”指的是（）。

A.北苑贡茶
B.顾渚紫笋
C.日铸茶
D.双井茶

单项选择题“近来不贵蜀吴茶，为有东溪早露芽。”说的是（）时期，建州茶风头盖过四川茶、江浙茶的现象。

A.中唐
B.晚唐
C.北宋
D.南宋

单项选择题新罗僧人金乔觉于唐肃宗至德（公元756年—公元758年）初年渡海来唐，隐居（）化成寺，修行数十载，其圆寂时99岁，坐化于函中，肉身不腐。金乔觉被认为是地藏菩萨的化身，又称金地藏。相传当地有空梗茶，其梗为空心，与常茶不同，为金乔觉所植。空梗茶又名金地茶。

A.武夷山
B.天台山
C.太姥山
D.九华山

单项选择题相传，唐德宗贞元二十一年（公元805年），日本的（）回国时，带回了天台宗的经书、图像、器物和天台山的茶籽。

A.最澄和尚
B.永忠和尚
C.金地藏
D.崔致远

单项选择题李肇《唐国史补》记载，常鲁曾出使（），在帐中烹茶，还称赞茶有“涤烦疗渴”的功效。

A.契丹
B.新罗
C.吐蕃
D.南诏

单项选择题唐末韩鄂《四时纂要》记载的茶树种植方法为（）

A.野生
B.种子繁殖
C.压条
D.扦插

单项选择题中唐时期，卖茶的店家一般会供奉以（）的陶像。

A.神农
B.陆羽
C.卢仝
D.杜康