A.提高搅拌速度B.增加通气量C.增加有机蛋白质原料的含量D.添加泡敌能促使泡沫减少的因素是（）。……

单项选择题能促使泡沫增加的因素是（）。

A.降低搅拌速度
B.提高葡萄糖的浓度
C.缩短灭菌时间
D.添加植物油

单项选择题用海藻酸钠固定化酵母菌的方法属于固定化细胞的（）。

A.包埋法
B.载体结合法
C.交联法
D.热处理法

单项选择题试管斜面培养基的灭菌温度是（）。

A.101℃
B.111℃
C.121℃
D.131℃

单项选择题摇瓶培养基的灭菌温度是（）。

A.101℃
B.111℃
C.121℃
D.131℃

单项选择题试管斜面培养基灭菌的保压时间是（）。

A.15min
B.25min
C.35min
D.45min