填空题蛋白质工程是在深入了解蛋白质结构与功能关系的基础上，利用（）和（）方法有目的地改造蛋白质，使之性能得到改善。
填空题pBR322的宿主细胞是（）
问答题简述植物体细胞杂交的概念
问答题简述植物细胞的脱分化概念。
问答题简述空罐灭菌、“三路进汽”的概念
