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问答题

简答题 蜜蜂虫、蛹有什么营养成分?

【参考答案】

蜜蜂虫、蛹中含水分约80%,干物质中含有蛋白质55%~63%,碳水化合物3.68%~6.86%,粗脂肪15.74%~21.54%。还有丰富的氨基酸、维生素、酶、激素。蜂王幼虫中维生素D 含量超过鱼肝油和蛋黄,1克新鲜幼虫的维生素D 含量为6130-7430国际单位,而鱼肝油只含100~600国际单位...

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