A.宫廷菜B.官府菜C.江湖菜D.素菜下列特色风味菜中，具有兼收并蓄的“杂交”手法，被称为“迷宗菜”的是（）……

单项选择题下列名菜中，属于粤菜代表的是（）。

A.盐水鸭
B.海米珍珠笋
C.油泡鲜虾仁
D.蟹粉狮子头

单项选择题鲁菜的形成可以追溯到（）时期

A.夏商周
B.春秋战国
C.西汉
D.东汉

多项选择题中国古代经历过宦官专权的朝代有（）。

A.秦朝
B.东汉
C.唐朝
D.明朝
E.清朝

多项选择题下列关于谧号的说法中，正确的是（）。

A.谥号是古代帝王、诸侯、高官死后，朝廷根据他们的生平事迹给予的称号
B.谥号的目的是褒贬善恶
C.谥号用的字是固定的，有三类：一是表扬的，二是批评的，三是同情的
D.表示同情的谥号如“文”“武”“成”“景”
E.表示批评的谥号如“哀”“愍”

多项选择题下列情况属于避讳的有（）。

A.汉高祖刘邦时，凡“邦”字一律改称“国”
B.唐太宗李世民时，观世音也被称为“观音”
C.康熙名玄烨，玄武门只能叫“元武门”
D.东晋道士葛洪号“抱朴子”
E.陶潜号“五柳先生”