填空题油品的皂化值，表示油中（）和（）的总含量。
填空题水溶性酸和碱能（）和（）油的氧化。
填空题酸值表示油品中（）酸性物质的总量。新油中的有机酸主要是（）。
填空题油中凡是不能被汽油或苯酒精混合液溶解的物质，均属（）。
填空题绝缘油在高温电弧作用下分解而析出固体（）少量的（）、气体烃、油酸及微量的金属元素。
