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问答题

简答题 早、中稻催芽过程可分为哪几个阶段?各阶段对温度和水分的要求怎样?

【参考答案】

①高温破胸阶段②适温催根阶段③保湿催芽阶段④摊凉炼芽阶段。
1、高温破胸阶段:一般要求在24h达到破胸整齐。先将种谷在50—55℃温水中预热5—10mim,再上包密封,保持35—38℃,以增加胚的呼吸强度,缩小种胚活动强度,使破胸露白迅速,温度低低则破胸...

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