在强制或自愿执行的营养标签管理的一些国家,把营养素分为必须标示、和可选择标示的两种。为强调必须标注的营养素的重要性,命名为核心营养素。 一般来说,核心营养素应该是对本国最具有公共卫生意义的营养素。如美国规定15种,澳大利亚规定6种,我国规定4种:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。
问答题什么叫营养成分表?包含什么内容?
问答题调味品需要标示营养标签吗?
问答题酒需要标示营养标签吗?超市的面包制造点销售的面包被豁免吗?
问答题什么是食品标签?
问答题营养标签给消费者会带来什么益处?