一食品交换份的牛奶为多少克？（）……

单项选择题发展中国家四大营养缺乏症不包括下列哪项？（）

A.维生素A缺乏
B.缺铁性贫血
C.甲状腺肿
D.蛋白质-能量营养不良
E.缺钙

单项选择题平衡膳食宝塔的最底层是（）

A.谷类食物
B.奶类食物
C.水果、蔬菜类
D.大豆制品
E.畜、禽肉类

单项选择题以水肿为特征的营养不良类型是（）

A.能量营养不良
B.蛋白质营养不良
C.蛋白质-能量营养不良
D.缺铁性营养性贫血
E.以上都对

单项选择题膳食营养素评价依据（）

A.中国居民膳食指南
B.中国居民膳食营养素参考摄入量
C.中国居民平衡膳食宝塔
D.食物成分表
E.中国居民膳食营养素供给量

单项选择题判断体重正常的BMI指数为（中国标准）（）

A.16-16.9
B.17-18.4
C.18.5-23.9
D.24-27.9
E.大于28