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问答题

简答题 试述鲜切花的概念及其生产的特点。

【参考答案】

概念:鲜切花又称切花,是将花、果、枝、叶等器官切离母体进行观赏和装饰的花卉产品形式。
生产的特点:
1)鲜切花生产体系工业化
2)专业化、规模化生产方式
3)高投入、高效益和高风险
4)技术、设施更新快
5)生产周期短、资金周转快
6)采后处理技术要求严格