A.风味发酵乳中的菌种B.酿造酱油中添加的已转变为其他成分的小麦C.可食用包装物D.不在终产品中发挥功能作用的……

单项选择题在预包装食品标签配料表中，橄榄油可以标示为（）。

A.橄榄油
B.植物油
C.精炼植物油
D.以上皆是

单项选择题通过第三方平台进行交易的食品生产经营者应当在其经营活动主页面显著位置公示其（）。

A.食品生产经营许可证
B.营业执照
C.营业执照和食品生产经营许可证
D.以上都不对

单项选择题验收环节，食品没有明确保质期的，记录、票据等文件保存期限不得少于（）

A.六个月
B.一年
C.两年
D.三年

单项选择题下列哪项不属于《食品生产通用卫生规范》中规定的生产过程的食品安全控制中物理污染的控制方法？（）

A.建立防止异物污染的管理制度
B.设置筛网
C.加工过程监督
D.微生物指标监控

单项选择题《食品生产通用卫生规范》中规定：食品加工用水应符合（）。

A.《生活饮用水卫生标准》
B.《饮用天然泉水》
C.《生活饮用水水质标准》
D.《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》