A．鸭血 B．牛奶 C．鸡蛋 D．畜肉 E．鱼
单项选择题在铁缺乏的ID期，可出现（）
A.血清铁浓度下降 B.血清铁蛋白浓度下降 C.游离原卟啉浓度升高 D.总铁结合力上升 E.运铁蛋白饱和度下降
单项选择题能够干扰铁吸收的是（）
A.赖氨酸 B.苹果酸 C.柠檬酸 D.乳酸 E.植酸
单项选择题能够促进钙吸收的是（）
A.果糖 B.乳糖 C.蔗糖 D.葡萄糖 E.麦芽糖
单项选择题与凝血功能有关的元素是（）
A.铁 B.钴 C.锌 D.磷 E.钙
单项选择题体内含量最多的微量元素是（）
A.铁 B.碘 C.锌 D.铜 E.硒
