判断题蒸气灭菌法是化学灭菌法的一种。
判断题鐾刀皮应选用最佳的牛皮，其长15厘米，宽7厘米。
判断题斜磨刀法适用枪刀、条刀、刮刀的研磨。
判断题刀具的磨法有两种，一种为塘面磨法，一种为塘口磨法。
判断题塘口磨法是把不同的刀子的刀刃利用不同的方法磨至出刀锋。
