A.肉用B.乳用C.肉乳兼用D.役用牛的用途发生了很大的变化，主要朝着（）方向发展。……

多项选择题牛肉被称之为“肉中娇子”，它具有哪些特点？（）

A.脂肪含量低
B.蛋白含量高
C.氨基酸组成接近人体需要
D.蛋白含量低

单项选择题牛是反刍动物，具有特殊的（），能充分利用各种青粗饲料和农副产品。

A.消化功能
B.泌乳功能
C.生理功能
D.适应性

填空题各牛舍的防火间距为（）m，草垛与牛舍及其他建筑物的间距应大于（）m，且不在同一主导风向上。

填空题散栏式牛床，成年奶牛的长度为（）m，青年母牛的长度为（）m，宽度均为（）m。

填空题为满足牛的光照需求，生产上要求乳牛舍的采光系数为（）；肉牛舍为（）；小牛舍为（）。