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单项选择题

A.抗氧化剂B.增加味道C.抑制霉的生长D.代替生产过程中失去的钙离子丙酸钙作为()添加到面包里。……

丙酸钙作为()添加到面包里。

A.抗氧化剂
B.增加味道
C.抑制霉的生长
D.代替生产过程中失去的钙离子