找考题网-背景图
问答题

简答题 发酵工业的应用范围

【参考答案】

1、以微生物细胞为产物的发酵工业单细胞的酵母和藻类、担子菌,生物防治的苏云金杆菌以及人、畜防治疾病用的疫苗等。
2、以微生物代谢产物为产品的发酵工业
3、以微生物酶为产品的发酵工业
4、生物转化或修饰化合物的发酵工业
5、其他