A.前厅部B.客房部C.餐饮部D.康乐部酒店营业部门主要包括（），还包括商品部和旅游部等。……

判断题大枝锯切要求锯口左右对称，不歪斜，切口光滑不留残桩。

判断题灌木丛或绿篱下部空枯时，应逐批短裁或疏删老枝，培育新枝，恢复树势。

多项选择题以等级划分的酒店类型，包括（）。

A.星级表示法
B.字母表示法
C.数字表示法
D.钻石表示法

判断题丛植灌木球，随着植物的长大，彼此之间连接起来，修剪时可视作整体修剪。

多项选择题酒店业未来的发展趋势是（）

A.酒店管理的人性化
B.酒店人员的职业化
C.酒店发展的可持续化
D.市场竞争的品牌化

判断题道路中央分隔带内的绿篱修剪高度应在护栏板高度以下。

多项选择题西方酒店发展阶段可以分为（）。

A.客栈时期
B.大饭店时期
C.商务饭店时期
D.现代新型饭店时期

判断题不同苗木混种的绿篱修剪时必须留有5-10cm的间隙以免混长。

多项选择题1902年，在法国创立的丽思.卡尔顿酒店，以（）成为酒店业的精品。

A.最完美的服务
B.最奢华的设施
C.最精美的饮食
D.最高档的价格

判断题运动场草坪需要压低修剪，留茬高度最低。

判断题有病害的草坪要隔离修剪。

多项选择题作为饭店必须同时具备以下（）条件。

A.由建筑物及装备完好的设施组成的接待场所
B.必须提供住宿、餐饮及其他服务
C.服务对象是公众
D.以盈利为目的

判断题石砾：一般选用的石砾以非石灰性的为好，如花岗岩。如选用石灰质石砾，应进行磷酸钙溶液处理。选用的石砾最好为棱角不太锋利的。

判断题沙子、蛭石、石砾、岩棉、珍珠岩等等是无机基质。

判断题砂质土含沙粒较多，粒间孔隙较大，通气好，土质疏松，但水分容易渗漏、不易保持，本身不但含有养分较少，且吸肥、保肥能力差，施入养分易流失，因此在砂质土中建植草坪应少施氮肥和钾肥。