填空题细菌性食物中毒通常可以分为两大类，即感染型食物中毒和（）.
填空题消毒牛乳应符合GB-5408-85中的要求，本标准适用于经（）或高温瞬时杀菌的牛乳，可直接供定户使用。
填空题在使用油镜观测细菌后，需要用（）擦拭油镜镜头。
填空题一般光学显微镜的光学系统是由（）和照明系统两部分组成的。
填空题凯氏定氮法测定乳及乳制品中蛋白质含量时，当样品消化澄清透明后，再消化半小时，其目的是破坏（）
