A、加冰作业B、加盐作业C、换装作业D、通风作业E、清洗作业加冰所的任务是对冷藏车进行（）。……

多项选择题目前，我国铁路冷藏车的种类主要有（）。

A、水冷藏车
B、加冰冷藏车
C、干冰冷藏车
D、液氮冷藏车
E、机械冷藏车

多项选择题压缩式制冷机由以下（）基本部件构成。

A、冰箱
B、压缩机
C、冷凝器
D、膨胀阀
E、蒸发器

多项选择题引起易腐货物腐败的原因主要有（）。

A、机械作用
B、电磁作用
C、微生物作用
D、呼吸作用
E、化学作用

多项选择题下列货物中，属于易腐货物的有（）。

A、水果和蔬菜
B、酵母
C、冰
D、鲜活植物
E、活鱼

多项选择题下列货物中，属于易腐货物的有（）。

A、肉及某些肉制品
B、鱼及某些鱼制品
C、奶及某些奶制品
D、蛋及某些蛋制品
E、油脂