简答题 试述元宵成型机的构造和工作过程。

【参考答案】

它主要由倾斜圆盘，翻转机构，传动机构和支架等组成。工作时，现将一批馅料切块和米粉放入盘中，圆盘旋转时，由于摩擦力作用物料将随着圆盘底部向上运动，然后又在自身重力作用下，离开原来的运动轨迹滚动下来，与盘面产生搓动作用，与此同时，由于离心力作用，面团被甩到圆盘的边缘，附着较多的粉料后又继续上升，如此反复......

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