A、卵巢 B、眼睛 C、鳃 D、皮肤
单项选择题毒鼠强引起人食物中毒后，主要危害是（）。
A、神经系统 B、消化系统 C、呼吸系统 D、循环系统
单项选择题亚硝酸盐使人中毒的机理是（）。
A、神经紊乱 B、使血红蛋白变成高铁血红蛋白 C、代谢紊乱 D、运动障碍
单项选择题在日本，副溶血弧菌食物中毒占食物中毒第一位，主要是（）。
A、面食 B、酱类 C、水果 D、海产鱼虾贝类
单项选择题蜡样芽抱杆菌引起的食物中毒属于（）。
A、混合型食物中毒 B、感染型食物中毒 C、毒素型食物中毒 D、神经型食物中毒
单项选择题葡萄球菌主要产生（），引起人类的食物中毒。
A、龙葵素 B、组胺 C、肠毒素 D、溶血素
