判断题将碳原子数为2～6的脂肪酸为短链脂肪酸。
判断题营养质量指数是一种结合能量和营养素对食物进行综合评价的方法。
判断题就营养成分分析来说，分析方法首选企业标准。
判断题怀孕第4个月起必须增加能量和各种营养素，补充动物肝脏和血、肉类、鱼类铁含量高的食物。
判断题学龄前儿童每日膳食应有适宜数量的谷类、乳类、肉类（或蛋、鱼类）、蔬菜和水果类四大类食物组成。
