判断题在西餐中一般将橄榄分为黑橄榄和绿橄榄。
判断题朝鲜蓟在西餐中多用作制作开胃菜、沙拉、酿馅。
判断题苦瓜在西餐中主要用于沙拉及配菜。
判断题黑菌是西欧特有的一种蘑菇，又名松露菌。
判断题西洋菜有刺激性的辣味和淡淡的苦香，在西餐中主要用来做配菜或切碎制作调味汁等。
