A.围护结构的传热系数B.围护结构外表面积C.内外温差D.仓墙、仓顶厚度E.粮食水分含量在一般情况下，影响仓房……

多项选择题熏蒸散气操作过程中，错误的方法是（）。

A.散气应从仓房内部开启门窗，先开启下风方向的门窗，后开启上风方向的门窗
B.浅圆仓应开启环流风机
C.采用机械通风散气，散气时间不少于3天
D.采用自然通风散气，散气时间不少于5天
E.散气后，仓内磷化氢浓度低于2mL/m³后，人员方可进仓

多项选择题下列关于粮食低温储藏技术，描述正确的是（）。

A.根据粮食的不良导热性，低温储存的粮食，以低温季节进仓为宜
B.低温仓的仓温根据要求波动范围应控制在5℃，仓湿应控制在75%
C.动态隔热是国内低温库中常用的隔热结构
D.低温储藏要求仓房建筑隔热保冷、防潮隔汽、结构坚固、经济合理
E.静态隔热是国内低温库中常用的隔热结构

多项选择题关于干燥缓苏工艺的描述，错误的是（）。

A.当粮粒内部的水分扩散速度大于粮粒表面的蒸发速度时，应该采用缓苏工艺。
B.当粮粒内部的水分扩散速度小于粮粒表面的蒸发速度时，应该采用缓苏工艺。
C.当粮粒内部的水分扩散速度等于粮粒表面的蒸发速度时，应该采用缓苏工艺。
D.缓苏工艺可改善烘后粮食和油料的品质，适用于各种粮食和油料。
E.粮食经过缓苏后，表层的含水率比缓苏前低，因此有利于干燥。

多项选择题测得某通风系统数据如下：圆型风管周长L=326.56mm，管壁厚2mm，各测点全压、静压如下表，正确的结果是（）。

A.管道平均动压为128Pa
B.管道风速为15.7m/s
C.管道风速为14.6m/s
D.风量为898.5m³/h
E.测点位置处于风机的压入端

多项选择题下列关于烘干机的5个选项中，正确的有（）。

A.滚筒烘干机内壁上安装有不同形式的抄板，工作时筒体旋转，筒内物料不断被抄板搅动。
B.流化烘干机内有一层倾斜放置的孔板，倾角一般为3～5°粮食在孔板上呈现出流态化。
C.滚筒烘干机和流化烘干机一样，需配置清理和冷却装置。
D.滚筒烘干机的筒体安装倾角一般为5～15°。
E.粮食在流化烘干机中呈现出流态化，粮食不断翻动，因此只能用于玉米干燥。

多项选择题在我国进行机械通风系统设计时，若对平房仓内散储的16%高水分玉米进行地上笼降水通风，应满足（）的基本条件。

A.达到有效通风降水时间
B.单位通风量≥30m³／h·t
C.粮堆高度≤3m
D.空气途径比K≤1.5
E.总通风量≥10000m³／h

多项选择题我国储粮机械通风降温通风的单位能耗规定为（）。

A.地槽通风单位能耗小于或等于0.075kW·h/（t·℃）
B.地上笼通风单位能耗小于或等于0.04kW·h/（t·℃）
C.单管通风单位能耗小于或等于0.10kW·h/（t·℃）
D.多管通风单位能耗小于或等于0.15kW·h/（t·℃）
E.箱式通风单位能耗小于或等于0.08kW·h/（t·℃）

多项选择题采用毒饵灭鼠时，最好使用慢性鼠药，原因是（）。

A.慢性鼠药价格低廉，便于购买
B.慢性鼠药大多有警告颜色，不容易被人畜误食
C.慢性鼠药多为抗凝血剂，人畜中毒后不需要解毒药
D.人畜一次误食不易产生急性中毒
E.较早中毒的老鼠开始死亡时，其他老鼠也会因已摄入足量的鼠药致死

多项选择题在气调储粮工艺设计中，计算CO2的充气量时应考虑（）。

A.达到设计的浓度
B.粮堆孔隙度
C.粮食的温度
D.围护结构的隔热性
E.粮食对CO₂的吸附量

多项选择题下列关于谷物冷却机运行参数的设定描述错误的是（）

A.谷物冷却机出风温度的设置一般不宜低于18℃。过低的温度设置不能使冷却速度加快，反而造成运行成本的提高。
B.在确定冷通参数时，应逐步降低谷冷机的出风温度，采用分段降温的方式，这能有效地提高冷量的利用率，降低冷通的单位能耗。
C.发现谷物冷却机输出冷风温度与设定温度的差值大于5℃时，应及时调整和纠正温度参数设定值。
D.在降水冷却通风过程中，每12h分层定点取样检测水分，根据取样化验和粮温检测结果，及时分析和调整送风温、湿度。
E.谷物冷却机出风温度的设置要求高于18℃，过低的温度设置不能使冷却速度加快，反而造成运行成本的提高。

多项选择题影响粮仓热传递的主要因素包括（）。

A.大气
B.仓顶
C.地面与地基
D.仓内自由空间
E.粮堆

多项选择题下列属于储粮发热造成储粮品质劣变的是（）。

A.储粮干物质大量损失
B.粮食失去正常品味，带有异常气味，甚至变苦
C.小麦面筋含量减少，筋力差，面条易断混汤
D.面粉面筋含量减少，酸度增大
E.种子发芽率就会降低或完全丧

多项选择题利用奥式气体分析仪测定粮堆中的氧气和二氧化碳气体浓度说法正确的是（）。

A.将粮堆中一定容积的混合气体样品，分别经过二氧化碳或者氧吸收剂吸收后，根据被测气体样品体积减少的百分数，计算被吸收某种气体的百分含量
B.二氧化碳吸收剂为33%的氢氧化钾溶液
C.氧吸收剂为16.6%的焦性没食子酸溶液
D.奥式气体分析仪中的量气筒是用来度量被测气体样品的容器，容积为100mL，最小刻度为0.2mL
E.测氧最好在15℃以上环境中进行

多项选择题使用砻谷机检测稻谷出糙率时，以下操作正确的是（）。

A.检测稻谷出糙率双试验结果允许偏差不超过0.05%，求其平均数作为测定结果
B.稻谷的生霉粒应单独剥壳并归入不完善粒，单独称重
C.稻谷的生霉粒应归入不完善粒，用砻谷机脱壳后单独称重
D.稻谷的生芽粒应单独剥壳并归入不完善粒，单独称重
E.稻谷的生芽粒应归入不完善粒，用砻谷机脱壳后单独称重

多项选择题储粮害虫陷阱诱捕器也称探管诱捕器，探管诱捕器通常可以诱捕到（）等害虫。

A.玉米象成虫
B.玉米象幼虫
C.谷蠹成虫
D.赤拟谷盗
E.书虱