简答题 为什么应按种类、等级、生产年度分开储藏；安全水分、半安全水分、危险水分的粮油应分开储藏？

【参考答案】

根据新形式下粮油安全储藏的需要，形成新的“五分开”，这样做的目的是为了防止品种混杂、利于保持粮油本身的品质，为粮油安全储藏和合理利用提供保证。包括5个方面的含义：
①种类不同。对于不同种类的粮食和油料应该分开堆放储藏在不同地方。比如油菜籽和小麦应该分开储藏在不同仓间......

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