粗粮具有提高人体免疫力、增强人体活力、延缓衰老、减肥排毒等作用，所以应该多多益善。

单项选择题当以kcal g为单位时，蛋白质、脂肪、碳水化合物的热能系数为（）。

A.9、9、4
B.4、9、4
C.4、4、9
D.9、4、9

单项选择题以下哪种途径的营养学信息相对比较可靠？（）

A.新闻的健康信息
B.娱乐杂志的信息
C.政府或权威健康机构网站发布的健康信息
D.专家意见

单项选择题如果你想补钙，也想控制体重，你应该选择以下哪种食物？（）

A.低脂牛奶
B.豆浆
C.酸奶
D.牛奶

单项选择题以下哪种疾病与营养关系密切？（）

A.艾滋病
B.脑卒中
C.红绿色盲
D.夜盲症

单项选择题下列选项中，叶酸缺乏可引起（）。

A.癞皮病
B.脚气病
C.口腔-生殖综合症
D.胎儿神经管畸形