简答题 简述国境卫生监督员的主要任务。

【参考答案】

①监督和指导有关人员对啮齿动物、病媒昆虫的防除；
②检查和检验食品、饮用水及其储存、供应、运输设施；
③监督从事食品、饮用水供应的从业人员的健康状况，检查其健康证明书；
④监督和检查垃圾、废物、污水、粪便、压水舱的处理。