测定饲料中游离棉酚的原理：在3-氨基-1-丙醇存在下用异丙醇与正己烷的混合溶液提取游离棉酚，再用苯胺使棉酚转化成苯胺棉酚，在440nm波长处比色测定。

判断题饲料中汞测定，每个试样平行测定两次，结果取两个平行样的算术平均值，结果表示到0.001mg kg。

判断题测定配合饲料中铅,样品在电炉上炭化时，开始温度要低，逐渐升温，防止燃烧。

判断题国家标准规定：测定含铅量5～15mg kg的饲料样品中铅，要求同一操作者连续两次测定相对偏差≤15%。

判断题饲料级DL-蛋氨酸的含量测定过程中，加淀粉指示液后，滴定试液至无色并立即转成兰色为终点。

判断题饲料添加剂维生素-D泛酸钙中钙含量测定，通常用EDTA络合滴定法测定。

判断题饲料添加剂维生B1（盐酸硫胺）的水溶液显氯化物的鉴别反应。

判断题卫生标准是对饲料中无毒、无害物质及病原微生物的规定安全量。

判断题坩埚主要用于试样的高温灼烧和分解，检测铁时就用铁坩埚来分解试样。

判断题紫外-可见吸收光谱法又称可见光分光光度法。

判断题饲料、饲料添加剂的包装，应当符合国家有关安全、卫生的规定；饲料、饲料添加剂的包装物不得重复使用。

判断题所谓公私观，就是人们在看待公私关系时所持的观点和态度。

单项选择题所谓的遵纪守法指的是每个从业人员都要遵守法律和纪律，尤其遵守与职业活动相关的法律法规和职业纪律。对每个检验化验员的具体要求是要做到（）、用法及遵守企业纪律和规范。

A、知法
B、懂法
C、守法
D、A

单项选择题《饲料检验化验员》国家职业标准对饲料行业检验化验员的职业道德提出了很高的要求，其职业守则是：（），坚持原则，实事求是，钻研业务，团结协作，执行规程，注重安全。

A、按时上班
B、遵守纪律
C、遵纪守法，爱岗敬业
D、热爱工作

单项选择题化验室质量管理中对样品的化验分析管理要求对原料、成品进行检验后，对合格者（）。

A、促进销售
B、鼓励进货
C、发合格证
D、进行奖励

单项选择题化验室质量管理对库存原料数量、营养指标和生产安排，及时通知配方设计人员（）。

A、及时补充原料
B、再次采购
C、调整配方
D、定计划