决定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的（）级结构，该结构是指多肽链中（）的排列顺序。

单项选择题DNA复制起始的引物是（）。

A.一小段DNA
B.一大段DNA
C.一小段RNA
D.一大段RNA

单项选择题可阻止DNA双螺旋解开时产生正超螺旋的酶是（）。

A.解链酶
B.解螺旋酶
C.拓扑异构酶
D.聚合酶

单项选择题人体嘌呤降解的终产物是（）。

A.尿素
B.尿酸
C.尿囊素
D.尿囊酸

单项选择题大多数关键的调节酶，酶蛋白本身（）。

A.稳定，不降解
B.周转快
C.合成慢，降解快
D.合成慢，降解慢

单项选择题生物膜中含量最多的脂类为（）。

A.甘油三酯
B.甘油二酯
C.糖脂
D.磷脂

单项选择题软脂酸合成的直接原料是（）。

A.乙酰辅酶A
B.丙二酸单酰辅酶A
C.甘油
D.磷酸甘油

单项选择题经高能中间产物直接转移能量形成ATP称（）。

A.转能作用
B.偶联作用
C.氧化磷酸化
D.底物水平磷酸化

单项选择题变构剂与酶结合后，酶（）。

A.构象不变，活性降低
B.构象变化，活性增加
C.构象变化，活性降低
D.活性增加或降低

单项选择题某些酶合成后为不具备催化活性的前体形式，称（）。

A.酶蛋白
B.酶原
C.辅酶
D.核酶

单项选择题酶-底物复合物的形成，有利于（）。

A.提高底物分子的自由能
B.降低反应活化能
C.增加反应的平衡常数
D.降低反应的平衡常数

单项选择题DNA分子中（）含量越高，Tm越高。

A.A、T
B.G、C
C.嘌呤
D.嘧啶

单项选择题同原核细胞一样，线粒体DNA是（）分子。

A.双链线形
B.单链线形
C.双链环状
D.单链环状

单项选择题丙酮酸脱氢酶复合体中不包括的辅助因子是（）

A．FAD
B．NAD+
C．硫辛酸
D．辅酶A
E．生物素

单项选择题下述（）环境下，蛋白质溶解度一般最小。

A.纯水
B.稀盐
C.等电点
D.最适pH

单项选择题多肽链氨基酸自动测序利用了氨基酸的（）反应。

A.甲醛
B.茚三酮
C.Sanger
D.Edman