A.鹿花蕈B.黑伞蕈C.褐鳞小伞蕈D.裸盖菇E.毒伞属蕈下列能引起溶血型毒蕈中毒的是（）……

单项选择题关于河豚毒素表述错误的是（）

A.一种很强的神经毒素
B.引起的中毒潜伏期较长
C.对热稳定
D.盐腌或日晒不能破坏该毒素
E.主要存在于卵巢

单项选择题关于沙门菌属表述错误的是（）

A.最适生长温度为15～20℃
B.革兰阴性菌
C.以感染型食物中毒为主
D.中毒多发生在夏秋季
E.不耐高温

单项选择题关于椰毒假单胞菌表述错误的是（）

A.革兰阴性菌
B.中毒食品以发酵玉米面为主
C.通过产生米酵菌酸引起中毒
D.潜伏期为4～24小时
E.病死率低

单项选择题关于肉毒梭菌表述错误的是（）

A.革兰阳性菌
B.厌氧菌
C.引起毒素型中毒
D.在我国以引起植物性食品中毒为常见
E.治疗后留有后遗症

单项选择题可通过加热来避免的食物中毒为（）

A.四季豆中毒
B.河豚毒素中毒
C.赤霉病麦中毒
D.葡萄球菌毒素中毒
E.苦井水中毒