判断题大肠杆菌是食品和饮用水卫生检验的指示菌。
判断题菌落是指一群在固体培养基表面繁殖形成肉眼可见的集团。
判断题所有细菌仅需20~30分钟即可繁殖一代。
判断题细菌在不同生长条件下,形态可能有变化。
判断题食用前将食品充分加热可以防止一些食物中毒的发生。