（）°C以上酶几乎完全变性而失去活性。……

单项选择题当温度升至（）°C以上时，酶的活性可迅速下降，甚至丧失活性。

A.0~10
B.10~20
C.20~30
D.40~50
E.50~60

单项选择题酶的分离提取过程工艺不包括（）

A.破碎细胞
B.酶液的抽提
C.蛋白酶的纯化
D.纯化酶的转换与拆分
E.纯化酶的浓缩和干燥

单项选择题氧化磷酸法是以（）为工具。

A.大肠埃希菌
B.枯草芽孢杆菌
C.酵母菌
D.放线菌
E.产氨短杆菌

单项选择题采用直接发酵法生产ATP采用的菌种是（）

A.大肠埃希菌
B.枯草芽孢杆菌
C.酵母菌
D.放线菌
E.产氨短杆菌

单项选择题核酸类药物的生产方法包括（）

A.酶解法、半合成法
B.半合成法、直接发酵法
C.直接发酵法
D.酶解法、直接发酵法
E.酶解法、半合成法、直接发酵法