简答题 简述锁状联合的概念及功能。

问答题什么叫液体深层发酵培养？

问答题菌种退化的原因。

多项选择题菌物生活史某个阶段或环境条件不适宜时，他们将分化为（）

A、菌核
B、菌锁
C、子座
D、子实体
E、菌株

多项选择题下列真菌类中属于担子菌亚门的时（）

A、灵芝
B、竹荪
C、猴头
D、冬虫夏草

多项选择题下列哪几种是菌种复壮的方法（）

A.采用段木或代用料及粪草等用于复栽
B.大量增加碳氮等营养物质
C.定期重新分离菌种
D.淘汰已衰退的个体
E.连续稀释法

多项选择题菌褶与菌柄的着生关系有（）。

A.直生
B.侧生
C.弯生
D.离生
E.延生

多项选择题三生菌丝包括（）。

A.生殖菌丝
B.骨架菌丝
C.双核菌丝
D.单核菌丝
E.联络菌丝

单项选择题菌种选育时，首先对（）的要求是洁白、健壮、无害。

A.母种
B.原种
C.栽培种
D.菌丝体

单项选择题菌柄的着生位置有（）。

A.直生
B.游生
C.垂生
D.偏生

单项选择题灵芝的子实体又称（）

A、子座
B、子实层
C、担子果
D、子囊果

单项选择题菌种退化的表现有（）。

A.菌丝生长加快
B.子实体性状变坏
C.产量上升
D.有效成分上升

单项选择题在固体培养基上培养的菌丝体主要向（）个方向生长。

A.1
B.2
C.3
D.4

单项选择题酵母菌产生的性孢子是（）

A、芽孢子
B、分生孢子
C、子囊孢子
D、卵孢子

单项选择题下列哪项不是药用菌有性生殖的方式（）

A.质配
B.孢子生殖
C.减数分裂
D.核配

问答题阐述猴头的分类地位，特征和功效。