A.冷牛奶B.热牛奶C.冰棍D.冰激淋E.冷冻果汁胃溃疡出血患者不宜选用的食物是（）。……

单项选择题食管癌术后恢复期应采用下列哪种饮食（）。

A.高蛋白、富含维生素、低脂软食
B.普通膳食
C.低蛋白软食
D.高脂肪膳食
E.高蛋白、高脂肪软食

单项选择题完全肠梗阻患者应采用哪项营养支持方式（）。

A.流质
B.普通膳食
C.半流质
D.软食
E.静脉营养

单项选择题对于手术后恢复期患者，有胃肠道功能，营养治疗的方式最好的是（）。

A.肠外加肠内营养
B.肠外营养
C.中心静脉营养
D.周围静脉营养
E.肠内营养

单项选择题短肠综合征患者的主要并发症除外（）。

A.低钾血症
B.低体重
C.脱水
D.腹泻
E.低血糖

单项选择题痉挛性便秘者不宜采用（）。

A.高脂肪膳食
B.高纤维膳食
C.进食洋粉制品
D.低纤维膳食
E.多饮水及饮料

单项选择题十二指肠主要吸收的营养素是（）。

A.水、电解质
B.脂溶性维生素
C.蛋白质、微量元素
D.铁、叶酸、钙
E.脂肪、糖

单项选择题慢性食管炎膳食可选择下列哪种食物（）。

A.咖啡
B.巧克力
C.全脂牛奶
D.脱脂牛奶
E.橘汁

单项选择题下列不属于胃切除术后的营养治疗原则的是（）。

A.少量多餐
B.干稀分食
C.足够的蛋白质
D.清淡忌辛辣
E.多用糖类提供热能

单项选择题可引起胃酸分泌的内源性物质是（）。

A.乙酰胆碱
B.肾上腺素
C.促胰酶素
D.去甲肾上腺素
E.促胰液素

单项选择题男性，44岁，小肠扭转，小肠部分切除术后，完全胃肠外营养。现伤口愈合，腹泻等症状好转，拟恢复经口进食。宜最先选用的食物是（）。

A.高纤维食物
B.淀粉食物
C.高盐食物
D.鸡蛋、瘦肉等食物
E.高蛋白食物

单项选择题十二指肠球部溃疡，合并上消化道较大量出血，营养治疗方案是（）。

A.冷流质
B.清流质
C.温热流质
D.禁食
E.要素膳

单项选择题浅表性胃炎胃酸分泌过多时，应建议选择的食物是（）。

A.果汁
B.牛奶
C.鸡汤
D.肉汤
E.调味品

单项选择题能引起促胰液素释放的最强物质是（）。

A.葡萄糖
B.盐酸
C.碳酸氢盐
D.脂肪分解产物
E.蛋白质分解产物

单项选择题体内维生素B12主要吸收部位在（）。

A.肾脏组织
B.肠黏膜上皮
C.胃底腺
D.胃幽门处
E.肝脏

单项选择题一般情况下，混合型食物在胃中完全排空的时间为（）。

A.4～6小时
B.2～3小时
C.5～8小时
D.1～2小时
E.不确定