A.商业型餐厅B.外带服务式餐厅C.休闲餐厅D.独立经营的餐厅
单项选择题餐饮服务是指服务员在为就餐客人服务时的过程中所产生的（）和指导本人为客人提供服务行动时的意识。
A.愿望B.语言C.思维D.行为
单项选择题（）现象发生往往是导致客人投诉的直接原因。
A.消极服务B.积极服务C.常规服务D.个性服务
单项选择题我国的涉外旅游业从（）年才起步，当年居世界第48位
A.1977B.1978C.1984D.1985
判断题餐饮服务包含了直接对客的前台服务和间接对客的后台服务。
判断题餐饮服务是推销餐饮产品的过程。
