①糖的吸收：单糖是糖类在小肠中吸收的主要形式； ②蛋白质的吸收：蛋白质被分解成氨基酸后才能被小肠吸收： ③脂肪的吸收：脂肪的消化产物与胆盐形成混合微胶粒（淋巴液和血液）； ④水和无机盐的吸收：水和盐吸收的主要部位在小肠，大肠吸收食物残渣； ⑤维生素的吸收：维生素（水溶性，脂溶性）。
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