A.市场信息B.竞争对手信息C.营业情况D.客史档案E.客房状况
多项选择题前厅部是赢得宾客好感的重要阵地,前厅部员工的(),均能极大地影响宾客对饭店的好感度。
A.仪容仪表B.文化水平C.服务态度D.服务技巧E.服务效率
多项选择题前厅部(),在饭店中具有举足轻重的地位。
A.接触面广B.政策性强C.独立性强D.业务复杂E.差异性大
单项选择题客人需要留言时,话务员应进行完整记录,并复述加以确认。留言单由()员工传送。
A.餐饮部B.礼宾处C.客房部D.机场代表处
单项选择题体验“饭店代表”服务的客人以()为多。
A.VIP宾客B.有特殊身份的客人C.商务宾客D.长住客
单项选择题前厅服务员要让客人时时处处感受到亲切和热情,而()是最基本的服务要求。
A.热情B.冷静C.规范D.微笑