A.蔬菜切细、煮软B.少用油C.少用盐及酱料D.可蒸、煮、炖E.凉拌老年人的合理烹饪方法是（）。……

多项选择题演讲的一般分为（）个阶段。

A.准备阶段
B.结束阶段
C.演讲阶段
D.答疑阶段
E.反馈阶段

多项选择题我国的营养素补充剂包括（）

A.蛋白质
B.矿物质
C.维生素
D.脂肪
E.碳水化合物

多项选择题中老年营养状况评价要点包括（）。

A.BMI是否正常
B.蛋白质营养状况
C.血脂、胆固醇是否正常
D.B族维生素和铁的状况，钙和骨骼健康
E.血糖是否正常

多项选择题演讲的结束语有（）种形式。

A.幽默式
B.鼓舞式
C.祝愿式
D.呼吁式
E.借用式

多项选择题孕期妊娠期糖尿病会导致（）。

A.高血压
B.心脏病
C.婴儿体重过大引发分娩危险
D.婴儿体重过大引发窒息
E.糖尿病

单项选择题婴儿人工喂养时选择奶瓶应注意（）

A.品牌
B.形状
C.型号大小
D.外观颜色

单项选择题调配婴儿奶粉时，不正确的做法是（）

A.定期更换老化的奶嘴
B.不用再度煮沸的水
C.不用从家用硬水软化器的水龙头流出的水
D.可用矿泉水

单项选择题演讲属于人际传播中的（）

A.一般形式
B.最好形式
C.最高形式
D.特殊形式

单项选择题怀孕时的早孕反应是（）作用的结果。

A.雌激素
B.孕激素
C.促性腺激素
D.甲状腺激素

单项选择题孕妇膳食中每天应尽量吃（）种以上的食物。

A.4
B.5
C.6
D.7

单项选择题在洗涤奶嘴时，用（）来清洁奶嘴吸孔。

A.棉线
B.针
C.小刷
D.牙签

单项选择题在洗涤奶嘴时，一般用（）来擦洗奶嘴的里面。

A.醋
B.茶叶
C.洗涤灵
D.盐

单项选择题以下不是辅助教具的是（）

A.幻灯
B.标本
C.胶片
D.图标
E.多媒体

单项选择题以下符合辅食添加原则的是（）

A.婴儿到了4个月开始添加辅食
B.每次添加辅食应逐渐添加辅食的分量
C.6月龄时添加肉泥，不加甜味剂的果汁
D.7～9月龄可加剁碎的水果和蔬菜

单项选择题孕妇膳食原则中，不包括（）

A.食物多样化
B.充足的营养素供给
C.补充铁、钙、碘、锌等营养补充剂
D.饮食清淡、少盐、少糖、禁烟酒