A.碳水化合物B.含氮化合物C.无机盐D.维生素灵芝生长的主要营养物质有（）。……

多项选择题海鲜菇栽培接种时，正确的操作步骤有（）

A.先用肥皂洗手，用70%～75%酒精棉球消毒双手和菌种试管外壁
B.点燃酒精灯
C.在酒精灯火焰附近拔掉原种袋口棉塞，将袋口向外翻卷，放在菌种架上，袋口用酒精灯火焰封闭
D.在酒精灯火焰附近拔掉栽培种培养料袋口棉塞，将袋口拉开

多项选择题海鲜菇是一种木腐菌。又名（）

A.玉蕈
B.斑玉蕈
C.真姬菇
D.姬菇

多项选择题草菇的母种质量标准是（）。

A.菌丝健壮
B.菌丝分枝多
C.菌丝洁白
D.透明细长

多项选择题金针菇是一种（）菌类，在自然界是在秋末春初生长于杨、柳、榆、栗、槐、构、桑、柿等阔叶的枯枝或树桩上。

A.低温
B.高温
C.木腐性
D.草腐性

多项选择题秀珍菇在接种过程中要注意（）。

A.选择优良品种
B.无菌操作
C.选择抗逆性强的菌种
D.料温要高于30℃

多项选择题秀珍菇的栽培流程有（）。

A.制备培养料
B.装袋
C.灭菌、接种
D.菌丝培养、出菇

多项选择题食用菌母种培养需要（）。

A.温度
B.氧气
C.光照
D.黑暗

多项选择题固化培养基主要用于（）。

A.菌种的分离
B.原种培养
C.母种保藏
D.栽培种保藏

多项选择题栽培种的用途（）。

A.繁殖原种
B.菌种的扩大培养
C.直接出菇
D.生产用种

多项选择题母种的用途有（）。

A.繁殖原种
B.菌种的扩大培养
C.直接出菇
D.菌种保藏

多项选择题​木屑培养基适合（）等菌类的原种和栽培种的培养。

A.金针菇
B.灵芝
C.木耳
D.草菇

多项选择题‏单孢子分离法中一般需要单孢子分离器，如果没有单孢子分离器也可采用（）获得单个孢子。

A.挑取法
B.毛细管法
C.连续稀释法
D.平菇稀释法

多项选择题‏食用菌的孢子传播十分复杂，有能主动弹射传播，有的是靠（）等被动传播。

A.雨水
B.动物
C.昆虫
D.风

多项选择题蛹虫草出草期管理，操作正确的是（）。

A.后期通风时间适当延长
B.温度19~23℃
C.空气相对湿度85%~90%
D.避光培养

多项选择题灵芝中有机锗具有（）的功能。

A.排出体内污染物、重金属等
B.促进新陈代谢，延缓衰老
C.提高免疫力，抗癌防癌
D.使躯体机能保持平衡