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多项选择题

A、表面黄白色或淡黄色B、根略呈圆柱形C、断面白色,粉性D、味淡,微酸,嚼之发粘山药的鉴别特征有()……

山药的鉴别特征有()

A、表面黄白色或淡黄色
B、根略呈圆柱形
C、断面白色,粉性
D、味淡,微酸,嚼之发粘