A.罐装与杀菌B.全选C.防止污染D.包装容器的卫生液体饮料加工，贮存和运输过程的质量安全需注意的是（）。……

单项选择题伤寒型沙门菌感染的潜伏期平均多少天？（）

A.10d
B.1～7d
C.7d
D.3～10d

单项选择题一般含盐酸克伦特罗的猪颜色为（）。

A.粉红色
B.砖红色
C.特别鲜红
D.淡红色

单项选择题拟虫菊酯类农药的特点错误的是（）。

A.高效低毒
B.昆虫不易产生抗药性
C.低残留
D.在环境中的降解以光解为主

单项选择题菜豆属于哪种有毒植物？（）

A.含毒蛋白的有毒植物
B.含苷的有毒植物
C.含生物碱有毒植物
D.含酚类的有毒植物

单项选择题食品品质特征的内在因素不包括（）。

A.化学性因素
B.外观
C.微生物性因素
D.物理性因素