A.膳食调查B.人体测量C.心电图、脑电图检测D.人体营养水平的生化检验E.营养缺乏的临床检查营养状况的评价，……

多项选择题测量皮褶厚度最重要的3个部位是（）。

A.肱三头肌部
B.肱二头肌部
C.肩胛下角部
D.腹部
E.髂嵴上部

多项选择题反映机体营养状况的身体测量指标有（）。

A.身高
B.体重
C.头围
D.胸围
E.坐高

多项选择题2016年中位数百分比法即调查儿童的身高或体重的数值达到同年龄、性别参考标准中位数的百分比，以此来评价儿童生长情况。以下的判断标准正确的是（）。

A.Ⅰ°营养不良――参考标准体重中位数的75%～90%
B.Ⅱ°营养不良――参考标准体重中位数的60%～75%
C.Ⅲ°营养不良――参考标准体重中位数的60%以下
D.营养不良――参考标准体重中位数的75%～100%
E.重度营养不良――参考标准体重中位数的90%～100%

多项选择题儿童体格测量的主要指标包括（）。

A.身高
B.体重
C.胸围
D.皮褶厚度
E.头围

多项选择题可用于尿液保存的化学试剂包括（）。

A.福尔马林
B.碳酸钠
C.浓盐酸
D.甲苯
E.麝香草酚

多项选择题常用的评价成人消瘦的体格测量指标有（）。

A.体质指数
B.Kaup指数
C.标准体重指数
D.Vervaeck指数
E.WC

多项选择题下列关于腰臀围比值的叙述，正确的是（）。

A.腰臀围比值越大，腹型肥胖程度越高
B.腰臀围比值越大，腹型肥胖程度越低
C.腰臀围比值是直接反映腹型肥胖最佳指标
D.腰臀围比值越大与腹型肥胖无关
E.腰臀围比值是间接反映腹型肥胖最佳指标

单项选择题头围测量主要反映（）。

A.颅脑发育情况
B.智力发育情况
C.神经系统发育情况
D.以上都不对

单项选择题中国男女性按腰臀比例判断腹型肥胖的标准是（）。

A.男性≥0.9，女性≥0.85
B.男性≥0.8，女性≥0.85
C.男性≥0.85，女性≥0.8
D.男性≥0.85，女性≥0.9

单项选择题（）可早期发现营养缺乏的种类和缺乏程度，为营养评价提供客观的依据。

A.膳食调查
B.问卷调查
C.实验室检查或生化检查
D.体格检查

单项选择题坐高与身高比较可以反映（）。

A、躯干生长状况
B、下肢与上肢比例
C、超重和肥胖
D、器官发育水平

单项选择题在尿液中加入（），可用于尿糖、尿蛋白等定量检查。

A.麝香草酚
B.甲苯
C.福尔马林
D.浓盐酸

单项选择题小王的身高是165cm，体重是40kg，则他的标准体重指数（），属于（）。

A.＜-10%；瘦弱
B.＜-20%；重度瘦弱
C.±10%；正常
D.＞10%；超重

单项选择题在尿液中加入（），可用于尿中卟啉的定量测定。

A.麝香草酚
B.碳酸钠
C.福尔马林
D.浓盐酸

单项选择题头发样品收集的正确方法是剪取被测者（），从发根部起2～3cm的头发。

A.枕部发际处至耳后
B.耳后部
C.头顶至前额
D.后脑勺至耳后